Bio & permaculture

C'est quoi ?

L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui offre une nourriture savoureuse et authentique tout en respectant les cycles naturels des plantes et des animaux (absence de produits "chimiques").

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La permaculture est à la fois une éthique, une science et une méthode de conception de systèmes (n’importe quel type de système, notamment un système agricole ou social).

L’idée est de s'inspirer de la nature (biomimétisme), de faire avec et non contre elle. De remplacer le travail par l’intelligence.  De viser l'efficacité, la soutenabilité et la résilience.

Cette méthode (signifiant initialement "agriculture permanente") a été créée dans les années 1970 par les Australiens Bill Mollison et David Holmgren. 

Pourquoi ?

Une utilisation massive de pesticides

D'après l'INRA, 35 traitements sont appliqués sur une pomme conventionelle.

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Un impact sur la santé et l'environnement

Les pesticides sont toxiques pour les agriculteurs et la biodiversité, 
et sont à l’origine de problèmes de santé pour les consommateurs

En lien avec les objectifs de développement durable de l'ONU

SDG - objectif 2.4

D’ici 2030, assurer une production alimentaire durable, des pratiques agricoles résilientes préservant les écosystèmes et s’adaptant au changement climatique.
 

Les solutions

Cliquez ici pour voir la carte des acteurs de l'alimentation positive